Chudnutie je neustály boj. Kilá idú dole, potom príde jojo efekt a sú zase hore. Chudnutie vyžaduje dostatok pevnej vôle a disciplíny. Zapojte týchto desať potravín, ktoré vám pomôžu docieliť vysnívanú váhu. Zaraďte ich do svojho jedálnička.
Všetci vieme, že sa máme pri chudnutí vyhýbať tučným a vyprážaným pokrmom, sladkostiam či sladeným nápojom. Niektoré potraviny však môžu chudnutie podporiť .
1. Ovsené vločky
Ak si doprajete na raňajky ovsené vločky, dodajú vám na dlhú dobu veľa energie aj pocit sýtosti . Obsahujú dosť rozpustné vlákniny a stabilizujú hladinu cukru v krvi . Vyhnite sa ale presladeným cereáliám s veľkým množstvom cukru.
2. Jablká
Dajte si jablko na desiatu . Obsahuje dosť vlákniny , ktorá vás zasýti . Myslite ale vždy na to, že by sme ovocie nemali jesť asi pol hodiny pred hlavným jedlom, inak nám naruší schopnosť trávenia .
3. Brokolica
Okrem vysokého obsahu vlákniny , ktorá vám dá na dlhú dobu pocit sýtosti , obsahuje aj dostatok vitamínu C. Navyše je naozaj nízkokalorická . Môžete ju pripravovať na celý rad spôsobov, napríklad na pare k diétne upravenému mäsu.
4. Paradajky
Paradajky neobsahujú takmer žiadny tuk , majú málo kalórií a nízku energetickú hodnotu . Vďaka vysokému obsahu vody a vlákniny zamedzí pocitom hladu. Dajte si ich na popoludňajšiu desiatu.
5. Losos
Pri znižovaní hmotnosti treba vylúčiť tučné mäso. Aj keď losos patrí medzi tučné ryby, obsahuje esenciálne mastné kyseliny , ktoré naopak telu pomáhajú spaľovať tuky . Losos a tučné morské ryby by mali byť v jedálničku aspoň raz týždenne.
6. Vajcia
Vajcia obsahujú kvalitné bielkoviny , porovnávajú hladinu sacharidov a pomáhajú stabilizovať hladinu inzulínu v krvi . Nebudete mať chuť na sladkosti. Vajcia uvarené natvrdo skvele doplnia zeleninový šalát, môžete si ich dať aj miešané alebo omeletu.
7. Strukoviny
Šošovica, hrach, fazuľa, cícer a sója. Strukoviny vám pomôžu schudnúť . Obsahujú kvalitné bielkoviny , veľa živín a sú nutrične veľmi hodnotné. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vás na dlho zasýti . Obsahujú aj málo tuku. Môžete ich pripraviť na mnoho spôsobov, ako samostatné jedlo, ako príloha, do polievky aj šalátu.
8. Quinoa
Quinoa je zdrojom veľmi kvalitných bielkovín aj sacharidov . Dodá vám energiu a zasýti vás. Využiť ju môžete na prípravu kaše v slanom i sladkom variante, alebo ju použiť ako prílohu namiesto ryže, alebo si znie si pripraviť šalát.
9. Jačmenný slad
Biely cukor môžete nahradiť jačmenným sladom alebo sladenie . Osahuje pomalé cukry , teda polysacharidy , ktoré sa v tele na rozdiel od tých jednoduchých odbúravajú pomaly a udržujú stálu hladinu cukru .
10. Jablčný ocot
Pravidelnou konzumáciou jablčného octu naštartujete metabolizmus a výrazne posilníte imunitu . Stačí rozmiešať 2 kávové lyžičky jablčného octu v pohári vody.
Ďalšie potraviny pre chudnutie
- Chilli papričky – prírodný spaľovač tukov vďaka látke zvanej kapsaicín
- Avokádo – zdravé tuky, vitamíny a minerály harmonizujúce hormón hrúbky
- Zázvor – pomáha, aby vaše telo využilo uskladnený tuk ako zdroj energie
- Cesnak – prispieva k zvýšeniu telesnej teploty a podporuje spaľovanie tukov
- Ananás – detoxikačný, dodá energiu a odstráni nafúknuté brucho
- Citrón – ráno pohár vlažnej vody s citrónovou šťavou naštartuje spaľovanie
- Grapefruit – málo kalórií, znižuje hladinu inzulínu v krvi a podporí spaľovanie
- Zelený čaj – antioxidant, zlúčenina EGCG urýchľuje oxidáciu tukov a chudnutie
Voda pre hydratáciu aj očistu tela
Čistá pramenitá voda bez bublín musí byť súčasťou každého chudnúceho plánu. Nepite žiadne sladké malinovky alebo džúsy zo škatule, ktoré zaťažujú váš organizmus a obsahujú naozaj veľkú dávku cukru. Nepreháňajte to ani s čerstvými ovocnými šťavami. Dajte si radšej tie zeleninové. Majte po ruke vždy pohár alebo fľašu s vodou a pre dostatok hydratácie aj očistu tela pite čistú vodu pravidelne počas celého dňa.
MUDr. Zdenka Fantová