Vitamín C vie regenerovať tkanivá aj bunky a zvyšovať odolnosť organizmu proti chorobám. Dôležitý je vitamín C na imunitu aj funkciu bielych krviniek pôsobiacich v našom organizme ako obrana pred mikroorganizmami.
Čo je vitamín C?
Vitamín C – kyselina askorbová patrí medzi vo vode rozpustné vitamíny a je obsiahnutý v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako sú pomaranče, grapefruity, citrón, jahody, kivi, papriky, brokolica, kel alebo špenát. Denná odporúčaná dávka vitamínu C je 75 mg pre ženy a 90 mg pre mužov.
10 najlepších účinkov vitamínu C
1. Silné antioxidačné účinky
Vitamín C je silný antioxidant . Posilňuje prirodzené obranné schopnosti nášho tela aj imunitný systém, chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi a tým aj pred celým radom chronických a kardiovaskulárnych ochorení i zápaly . Vitamín C zvyšuje hladinu antioxidantov v krvi až o 30% .
2. Znižuje vysoký krvný tlak
Asi tretina dospelých osôb má vysoký krvný tlak a ten zvyšuje riziko srdcových ochorení, ktoré sú celosvetovo najčastejšou príčinou úmrtí. Vitamín C pomáha rozťahovať cievy v srdci, čo prispieva k zníženiu krvného tlaku.
3. Znižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu
Riziko kardiovaskulárnych chorôb zvyšuje aj vysoká koncentrácia triglyceridov , teda škodlivého LDL cholesterolu a nízka hladina prospešného HDL cholesterolu.
Vitamín C pomáha tieto rizikové faktory eliminovať, znižovať riziko chorôb srdca a ciev, pretože súčasne znižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridov.
4. Znižuje hladinu kyseliny močovej v krvi a je prevenciou dni
Dna alebo dnavá artritída je veľmi bolestivé ochorenie, ktoré sa prejavuje zápalom kĺbov , do ktorých sa ukladajú kryštáliky kyseliny močovej . Najčastejšie postihuje kĺb na palci nohy . Prichádzajú aj opuchy a začervenanie kože nad postihnutým kĺbom. Dna vznikne pri nadmernej koncentrácii kyseliny močovej v krvi, čo je odpadový produkt pri odbúravaní bielkovín. Vitamín C chráni pred záchvatmi dňami.
5. Zlepšuje vstrebávanie železa
Železo je minerál nevyhnutný na správnu tvorbu červených krviniek , ktoré rozvádza kyslík po tele. Vitamín C pomáha zlepšovať vstrebávanie železa z potravy a podieľa sa na premene ťažko vstrebateľnej formy železa, ktorá je napríklad v potravinách rastlinného pôvodu na formu vstrebateľnú. To je dôležité najmä u ľudí, ktorí nejedia mäso, ako vegáni a vegetariáni, pretože mäso je hlavný zdroj železa.
6. Pomáha znižovať riziko sideropenickej anémie
U ľudí, ktorí trpia nedostatkom železa, pomáha vitamín C znižovať riziko sideropenickej anémie . Podľa štúdií vitamín C zmierni prejavy anémie. Pokiaľ máte nedostatok železa, je konzumácia potravín s vitamínom C alebo užívanie doplnku stravy možnosťou, ako zvýšiť vstrebateľnosť železa a hladinu železa v krvi.
7. Zlepšuje fungovanie bielych krviniek
Jedným z hlavných dôvodov užívania doplnkov stravy s vitamínom C je snaha o posilnenie imunity . Vitamín C sa zúčastňuje radu imunitných pochodov a je pre správne fungovanie obranyschopnosti tela dôležitý. Podieľa sa na správnej tvorbe bielych krviniek , najmä lymfocytov a makrofágov , ktoré chránia pred infekciou. Navyše zlepšuje fungovanie bielych krviniek a chráni ich pred poškodením voľnými radikálmi aj ďalšími škodlivými látkami.
8. Zlepšuje obrannú funkciu pokožky, urýchľuje hojenie aj rekonvalescenciu
Vitamín C je dôležitou súčasťou obranného systému našej kože . Je aktívne transportovaný do pokožky, kde potom ďalej funguje ako antioxidant a posilňuje bariérovú funkciu kože . Navyše vitamín C skracuje dobu hojenia rán a celkovej rekonvalescencie pri chorobe . Použite vitamín C na vlasy a zregenerujete ich.
9. Chráni mozog pred účinkami starnutia
Demencia je časté ochorenie spojené s úbytkom kognitívnych schopností a stratou pamäti, najmä vo vyššom veku. Riziko demencie zvyšuje oxidačný stres , čo vedie k rozvoju zápalu v mozgu , mieche a nervoch . Užívanie vitamínu C chráni centrálny nervový systém, kognitívne funkcie a pamäť pred predčasným starnutím .
10. Prevencia proti skorbutu či skorbutu
Skorbut alebo skorbut sa aj dnes vyskytujú u seniorov a narkomanov . Nedostatok kyseliny askorbovej sa prejavuje častým prechladnutím , citlivou sliznicou , kŕčovými žilami a hemoroidmi , nadváhou , poruchami spánku, depresiami, šedým zákalom a bronchiálnou astmou . S antibiotikami , kortizónovými preparátmi a aspirínom by sme mali užívať aj vitamín C, ktorého vstrebávanie sa znižuje.
MUDr. Zdenka Fantová