Vysoký cholesterol je veľmi nebezpečný, pretože jeho zvýšená hladina obvykle nebolí. To ale neznamená, že nie je problematická. Dlhodobo vyššia hladina cholesterolu totiž môže viesť k problémom s kardiovaskulárnym systémom, krvným tlakom a podobne. Ako znížiť cholesterol prirodzenou cestou? Na to sa pozrieme v článku!
Na cholesterol pozerá mnoho ľudí ako na veľkého strašiaka, ktorému sa treba za každú cenu vyhnúť. Telo ho totiž v rozumnom množstve potrebuje na produkciu hormónov, ktoré ovplyvňujú kľúčové telesné funkcie a procesy. Problém teda nastáva hlavne v dvoch situáciách. K nim patrí dlhodobo vysoká hladina zlého cholesterolu, či celkovo vysoká hladina dobrého aj zlého cholesterolu .
Na vysoký cholesterol sa ale nemusia vždy predpisovať len lieky. Hlavné je totiž redukovať tuky v jedálničku a voliť také potraviny, ktoré môžu nakladanie tela s cholesterolom trochu premeniť. Existujú dokonca recepty na diétne jedlá, ktoré si môžu ľudia s vyšším cholesterolom dopriať bez zbytočných výčitiek. Skvelým pomocníkom na vysoký cholesterol potom môže byť červená fermentovaná ryža .
Na čo si teda v jedálničku dávať väčší pozor? A čo by ste v ňom mali naopak uprednostniť?
Zakázané potraviny na cholesterol
Najprv by sme sa mali spoločne pozrieť na zoznam potravín a nápojov, ktorým je lepšie sa počas cholesterolovej diéty radšej vyhnúť. Ako asi zrejme dobre tušíte, je to väčšina z tých, po ktorých obvykle siahame.
Hlavným nepriateľom sú predovšetkým potraviny, ktoré obsahujú saturované tuky a transmastné kyseliny.
Na čiernej listine nájdeme napríklad:
- Sušienky
- Krekry
- Údeniny
- Polotovary
- Priemyselne spracované výrobky
- Tučné mäso
- Sadlo
A podobne.
Problematické sú aj jedlá, ktoré sa pripravujú nevhodným spôsobom. K nim pre vás patrí napríklad vyprážanie. To ale neznamená, že si chrumkavé hranolky musíte odpustiť raz a navždy. Vhodné pre vás môže byť napríklad pečenie alebo príprava pokrmov v teplovzdušnej fritéze namiesto tej, ktorá je plná oleja.
Povolené potraviny
Bojíte sa, že už do konca života budete musieť jesť nezaujímavo a nudne? To nie je až tak úplne pravda. Aj napriek diétne opatrenia vám stále zostane dosť ingrediencií, z ktorých si ľahko pripravíte veľmi chutné jedlá .
Skúsiť môžete:
- Strukoviny
- Morské ryby
- Ovsené vločky
- Ovocie
- Zelenina
- Mandle a orechy
- Avokádo
- Olivový olej
- Chudé mäso
- Cereálne pečivo, tmavú ryžu a cestoviny
Ďalšie tipy na udržanie normálnej hladiny cholesterolu
Okrem správnej voľby pokrmov a ich úpravy môžete na cholesterol zaútočiť ešte ďalšími spôsobmi.
Kľúčová je napríklad nikotínová abstinencia. Čo sa týka alkoholu, aj s jeho množstvom sa snažte čo najviac krotiť. Pokiaľ už v malom množstve budete chcieť niečo piť, relatívne dobrou voľbou môže byť červené víno.
Tiež pomáha:
- Pravidelná pohybová aktivita
- Redukcia stresu
- Dostatok spánku
Ako teda vidíte, aj zmena životného štýlu môže mať na hladinu cholesterolu v tele pozitívne dopady. Hlavné je však vydržať.
MUDr. Zdenka Fantová